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我想,很多人常有的困擾,就是不熟裝熟,對於這種人,我給他一個新的代名詞,【BBQ大頭症】。
因為烤肉很容易不熟,也很容易過熟,不熟的肉吃起來很噁心,太熟的肉吃起來很難下嚥,火喉、醬汁、天時地利人和都是要配合恰當,才會好吃,總而言之,要烤的恰到好處,是一門學問。
吳若權寫的,【裝熟反而容易爛的快】裡面就有提到,適度的裝熟是OK的,但是,過度的裝熟會把人給嚇死。
不過為什麼BBQ後面又加個大頭症!?因為,有些人根本不知道自己就是不熟裝熟,弄得自己很優越,而且還常常稿的別人一個頭兩個大的,讓人不知道要怎麼迴避。
其實也可以說是BBQ白目症啦,不過個人覺得BBQ大頭症的比較順。
我絕對相信熟的速度,取決於個人的主觀意識,所以沒有快或是慢,雖然我也是G8社的一員『我是副社長,社長是這個人』,但我也不是那種一開始就會擺臭臉給人家看的人,不過,我也絕對不是因為我擺個笑臉,就表示我和你很熟了。
Anyway,我只想個人的世界簡單一點罷了。
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